Engadiner Schafe

„Premium Lamm vom Engadinerschaf” urtümlich, speziell, natürlich

Engadinerschafe sind keine Mastschafe. Sie verbringen die meiste Zeit ihres Lebens auf der Weide. Deshalb ist das Fleisch von Engadinerlämmern langsam gewachsen und besonders fettarm. Anders als bei anderen Schafrassen werden auch die Schwänze nicht coupiert. Die Schlachtung erfolgt in regionalen Schlachtlokalen, was kurze Transportwege und weniger Stress für die Tiere bedeutet.

Bei Intresse an Fleisch bitte melden: 076 381 86 88